Collio DOC Sauvignon 2022 Cormòns 13,5%

Descrizione

Il Collio Sauvignon di Cormòns è un vino pregiato che riflette l’eccezionale territorio vitivinicolo del Friuli. La sua produzione meticolosa e il processo di vinificazione conferiscono al vino una complessità e un carattere distintivo.

Il colore giallo dorato brillante con riflessi verdognoli è già un invito al piacere sensoriale. Al naso, il bouquet complesso offre una combinazione di note vegetali, come il peperone, arricchite da sentori fruttati di pesca matura e accenti speziati di noce moscata. Questa variegata gamma di aromi promette un’esperienza sensoriale appagante.

In bocca, il vino si rivela corposo e vellutato, con una struttura decisa che lascia una piacevole sensazione in bocca. Questa combinazione di corpo e morbidezza lo rende versatile e adatto ad accompagnare una vasta gamma di piatti.

Le raccomandazioni per l’abbinamento con frutti di mare, crostacei, piatti a base di funghi e carni bianche sottolineano la versatilità di questo Sauvignon. La sua complessità aromatica e la sua struttura equilibrata lo rendono un compagno ideale per una cena sofisticata o per momenti conviviali con amici e familiari.

In conclusione, il Collio Sauvignon di Cormòns rappresenta un’eccellenza enologica del Friuli, capace di soddisfare i palati più esigenti e di arricchire ogni occasione con il suo carattere distintivo e la sua eleganza.